PISCO SOUR PERU

 

El Pisco sour es un trago que generado una gran espectativa al nivel mundial por su exquisito sabor . 

Se prepara con un pisco tradicional y original (Peruano)

Ingredientes:

Para hacer el almíbar:

- 1/2 taza de azúcar
- 3 cucharadas de agua

Para la bebida:
- 7 1/2 oz (225 ml) Pisco
- 1 clara de huevo
- 2 1/2 oz (75 ml) de jugo de limón
- Hielo

Para servir:

- Amargo de Angostura

Preparación:

Para preparar el almíbar de azúcar:

Poner 1/2 taza de azúcar en una olla pequeña con 3 cucharadas de agua, justo lo suficiente para humedecer el azúcar. Hierva a fuego lento removiendo con la cuchara, hasta que se disuelva todo el azúcar. Sacarlo del fuego y dejar enfriar por unos cuantos minutos.

Para preparar el Pisco Sour:
Añadir el jugo de limón y el Pisco al almíbar tibio y bata fuertemente hasta que todos los ingredientes se hayan mezclado bien. Vierta la mezcla en el vaso de la licuadora y añada la cantidad de hielo suficiente hasta duplicar el volumen del líquido.

Licuar a velocidad máxima por 30 segundos aproximadamente hasta desintegrar totalmente el hielo. Añadir una clara de huevo y licuar nuevamente a velocidad máxima por 1minuto. Verter todo en una jarra y servirlo inmediatamente ya sea en vasos tipo "old fashioned" o en copas de vino blanco.
Tradicionalmente se añade una gota de Amargo de Angostura en la mitad de la espuma en cada vaso.

La mezcla básica es de 3 partes de Pisco por 1 parte de jugo de limón y 1 parte de almíbar: puede usar estas mismas proporciones para multiplicar la receta cuantas veces desee.

Tip: Una cuarta medida de Pisco se puede añadir para tener una bebida más fuerte. Si se prefiere una versión más suave, agregar un poquito más de almíbar.

 

2012 INFORME

Bueno  quien no ha escuchado que en el 2012 se acaba el mundo , es un  tema que ha muchas personas nos tienes preocupados pues ya  falta muy poco para que llegue  esa fecha  y  bueno muchas personas piensan que solo son patrañas , pero la mayoría de personas que conocemos están preocupados de cómo será tal día , uno se preguntara ¿ como será cuando falte una semana para la fecha exacta en que se acaba el mundo 

( 22 / 12 / 2012) ? o que haremos en esos días ,  que problemas serán mas importantes que eso  , como estará el mundo , cuantas personas se van a suicidar, cuanto miedo habrá en todo el mundo y muchas preguntas mas 

Bueno  yo pienso que cada persona le gustaría estar con toda su familia reunida en lugar especifico un lugar importante para  la familia ¿ pero cual será el lugar menos indicado de donde estar ese día ?

Será ese día catalogado como  día  para no trabajar   , miles de preguntas tenemos.

Bueno que dicen los científicos  que dice la NASA 

Pues la NASA  dice que ese día se habrá una tormenta solar que acabara con la vida de todo ser vivo en la tierra .

¿ Que causa el informe de la NASA en nosotros   ? 

Cientifico informan que en el 2012  habra inversion de polo magnetico

Según algunos científicos informáticos que trabajan juntos con un grupo de geofísicos y astrofísicos, la Tierra y el Sol atravesarán un proceso de inversión del polo magnético en el año 2012. Esto último sucedió hace millones de años cuando desaparecieron los dinosaurios. Una compañía de investigación privada y análisis en Hyderabad (India) predice un trastorno importante en el año 2012.

TERREMOTO EN CHRISTCHURCH (NUEVA ZELANDA)

Se estima que hay 100 personas atrapabas bajos los escombre de edificios y casas por el terremoto ocurrido en en la ciudad de Christchurc  , desbastada por un terremoto de 6.3 grados en la escala de Richter , que ya  ha cobrado  65 vidas estas personas se encontraron debajo de edificios que ya anteriormente  estaban  debilitados por el terremoto ocurrido  en setiembre del 2010.

El terremoto ocurrió  a las 12 :30 (hora local)  pues  veamos  que es  una hora  en la cual hay bastante transito las personas salen almorzar

El Alcalde de la ciudad explicaba anoche que había más de 100 personas atrapadas en aproximadamente 6 zonas, pero que era imposible tener un cálculo del número de personas que pudieran estar sepultadas bajo los restos de las casas individuales.

La policía ha informado acerca de accidentes de tráfico mortales en distintas zonas de la ciudad, incluido dos autobuses que se vieron afectados por la caída de escombros de varios edificios que se derrumbaron.